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Raps Österreich » Online-Shop » Molekulare Küche » 62309

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Calazoon

Art.-Nr.: 62309

Hilfsstoff für die Geliermittel Algizoon und Iotazoon.

Calazoon ist Calcium-Laktat (E327) und dient als Hilfsstoff für die Texturgeber Algizoon und Iotazoon, die zur Ausbildung von Gelstrukturen Calcium benötigen. Calazoon hat eine milden und angenehmen Geschmack.


Ÿ Ohne zugesetztes Glutamat
Ÿ Vegetarisch
Ÿ Glutenfrei
Ÿ Laktosefrei

Gewicht je: 400 g
Calazoon
Menge:
Preis: 10,74 EUR
(100 g = 2,69 EUR)
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