Diese glasklare, ungewürzte Gelatine ist besonders universell einsetzbar und kann ganz nach eigenem Geschmack weiter verfeinert werden. Durch die fehlende Grundwürzung eignet sich Ara Kristall Extra sowohlfür pikante als auch süße Sülzengerichte. Mit 220 Bloom wird die Sülze schön schnittfest und bleibt dennochangenehm weich im Biss.
Ÿ Ohne zugesetztes Glutamat
Ÿ Glutenfrei
Ÿ Laktosefrei
Gewicht je: 1,00 kg