Kochen wie die Profis

Seit Jahren Kunden und Freunde: Karl und Rudi Obauer über das RAPS Gastronomie-Sortiment

„Wir arbeiten seit Jahren mit der Obertrumer Geschmacksschmiede eng zusammen, weil für uns nur das Beste in Frage kommt. RAPS ist ein zuverlässiger und kreativer Partner mit einem hochqualitativen Sortiment, auf das wir uns verlassen können. Wir freuen uns, dass die RAPS Produkte für die Profigastronomie jetzt auch Köchinnen und Köchen im privaten Bereich zur Verfügung stehen – damit macht kochen so richtig Spaß.“

Das "Obauer" in Werfen bei Salzburg

4 Hauben im Gault Millau, 5 Kronen von À la Carte, 97 von 100 Punkten im Fallstaff und jede Menge gute Presse - das Restaurant Obauer gehört weltweit zu den Top-Gastronomiebetrieben. Mit großem Erfolg kombinieren die Brüder Obauer regionale Spitzenprodukte mit der Inspiration aus ihrer reichhaltigen internationalen Erfahrung. Das Ergebnis ist die unverwechselbare Obauer-Cuisine, mit der das Brüderpaar seit vielen Jahren seine Gäste verwöhnt und sich das Lob der Kritiker sichert. www.obauer.com

 

 

Doppelgrillweltmeister Adi Matzek seit Jahren unser Partner

"Ich arbeite, wie viele andere Grillprofis und Grilltrainer in Österreich, seit Jahren sehr gerne mit der Geschmacksschmiede RAPS zusammen. Für mich ist natürlich die geschmackliche Qualität der RAPS Grillmischungen und Marinaden das wichtigste fachliche Kriterium. Mich persönlich begeistert vor allem der Enthusiasmus, den die RAPS Leute dem Thema Grillen entgegenbringen und ich weiß, dass es unter denen einige sehr ambitionierte Hobbygriller gibt. Da fühlt man sich einfach verstanden und die Zusammenarbeit macht riesig Spaß."

Die Adi-Matzek Grillschule

Die erfolgreiche Grillschule von Adi Matzek in Maria Dreieichen bietet wirklich alles, was das Grillerherz höher schlagen lässt. Eine Vielzahl verschiedenster Modelle, herrliches Ambiente außen wie innen und ein hochengagiertes Team, das sich mit viel Herz um das "schulische" und persönliche Wohl der Teilnehmer und Teilnehmerinnen kümmert. Egal ob Einsteiger oder angehender Profi - so macht grillen lernen richtig Spaß. www.grillschule.at 

 

Unser Geschmackspartner: Fischguru Walter Grüll

"Wir betreiben unser Geschäft mit großer Leidenschaft und wir lieben unsere Produkte. Dass wir RAPS als Partner gefunden haben war eine sehr glückliche Fügung. Denn die Menschen dort stehen genau so zu ihren Produkten wie wir und sind einfach Profis wenn es um den guten Geschmack geht. Wenn zwei Teams mit so einer Einstellung zusammenfinden, kann nur etwas Großartiges dabei herauskommen. Und genau so ist es." 

 

Grüll Fischhandel und Bistro

Walter Grüll ist das, was man gemeinhin einen Qualitätsfanatiker nennt. Mit seiner Familie und einem hochengagierten Team hat er in Grödig bei Salzburg ein Eldorado für Fischliebhaber geschaffen. Mit seinem weißen Kaviar vom Albino-Stör wurde er berühmt, mit einer Fülle von Delikatessen rund um den Fisch begeistert er seine Kunden seit vielen Jahren. Wer zum Grüll geht kann das Beste erwarten – und nichts anderes bekommt man dort. Die sprichwörtliche Begeisterung mit der sich Walter Grüll und sein Team um ihre Produkte und Kunden kümmern ist ansteckend. Wer einmal dort war kommt wieder – garantiert. www.gruell-salzburg.at