BIO Gewürze und Kräuter

Schonend getrocknete, vollreife Chilischoten in BIO-Qualität zu feinstem Cayenne-Pfeffer kaltvermahlen.

Reife, unversehrte Wacholderfrüchte aus biologischem Anbau im Ganzen getrocknet.

Zwiebeln in BIO-Qualität sorgfältig geschnitten und frittiert.

Bester schwarzer Pfeffer aus biologischem Anbau aromaschonend kaltvermahlen.

Vollreifer Delikatesspaprika aus biologischem Anbau, farb- und aromaschonend kaltvermahlen.

Hochwertige Muskatnüsse aus biologischem Anbau zu feinem Muskatpulver kaltvermahlen.

Ganze Kümmelfrüchte schonend getrocknet in BIO-Qualität.

Getrockneter Knoblauch in BIO-Qualität zu einem gleichmäßigen Granulat kaltvermahlen.

Fein kaltvermahlene Ingwerwurzeln in BIO-Qualität.

Als Gewürzland kann sich Österreich mangels passenden Klimas nicht etablieren, als Kräuterland sehr wohl. Der Majoran stammt zwar aus Kleinasien, ist aber dennoch eines der besten Beispiele dafür. Er ist fixer Bestandteil der heimischen...

Bio aus Österreich ist besser als Bio aus Irgendwo. Oder etwa nicht? Unser Bio Thymian stammt zu 100 % aus Österreich und ist eine kleine Geschmacksbombe. Sein würziges Eigenaroma paart sich mit intensivem Duft und wer genau hinschmeckt,...

Dass der Oregano zu den Lippenblütengewächsen gehört spielt in der Küche keine tragende Rolle. Der warme Geschmack mit dem leichten Bitterton aber sehr wohl. Natürlich denken wir bei Oregano zu allererst an Pizza, aber damit ist noch...