Tasmanischer Bergpfeffer

RAPS Tasmanischer Bergpfeffer 200 g Tresordose
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Tasmanischer Bergpfeffer

Diese australische Gewürzspezialität eignet sich besonders für gegrilltes oder kurzgebratenes Fleisch aber auch sehr gut für Hackfleisch und zu exotischen Früchten. Zu Beginn entwickelt sich eine leichte Süße am Gaumen, gefolgt von feinen Untertönen zwischen Rose und Waldbeere. Danach werden Aromen, die an Fichte oder Kiefer erinnern, deutlicher. Der Abgang kommt spät, ist deutlich scharf und kurz.

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